|
Recept na Pikantní řízky s arašídovým máslem |
|
V misce vymícháme všechny přísady na marinádu dohladka /arašídové máslo, olej, vejce, hořčici, solamyl, magi, sůl, worchester a prolisovaný stroužek česneku a pepř/. Plátky kuřecího masa v marinádě obalíme a necháme alespoň 12 hodin uležet v lednici. S...
|
|
|
|
|
Růžičkové pečené kuřecí kousky ze stehen - recept od maminky |
|
Přeříznutá kuřecí stehna na 2 díly si mírně osolíme a necháme stranou. Nakrájíme si cibuli nadrobno, mrkev na kolečka, česnek na plátky, růžičkovou kapustu na poloviny, dáme do pekáčku na dva plátky másla a promícháme, vrátíme stehenní kousky, pěkně...
|
|
|
|
|
Jogurtové řízky |
|
Maso mírně naklepeme, posolíme, opepříme. Smícháme jogurt s prolisovaným česnekem, majoránkou, solamylem, ďábelským kořením, vegetou a do této směsi naložíme řízky na jeden den. Druhý den smažíme na rozpáleném oleji a podáváme nejlépe s bramborovou ka...
|
|
|
|
|
Recept na Čína při dietě |
|
Plátky kuřecího masa nakrájíme na kousky přidáme sójovku, pepř grilovací koření vegetu vše smícháme, dále přidáme 1 vajíčko a vše zasypeme solamylem vše opět pořádně zamícháme a necháme cca 30minut odležet. Do hrnce s vodou vsypeme polévkovou sm...
|
|
|
|
|
Pivní rarášci |
|
Prsíčka nakrájíme na medailonky.Do misky dáme vejce,pivo,sojovou omáčku,hořčici a solamyl s hl.moukou.Vyšleháme v hladké těstíčko a do toho pak naložíme medailonky a necháme 24 hodin uležet. Odleželé rarášky smažíme v rozpáleném oleji.Podáváme se zel...
|
|
|
|
|
Kuřecí rarášci |
|
Kuře zbavte kůže a vykostěte. Maso nakrájejte na menší kousky. Do mísy dejte 2 vejce,pivo, hořčici, sojovou omáčku, hladkou mouku, solamyl, trochu pepře a soli. Omáčku rozšlehejte vidličkou a nakrájené maso do ní naložte asi na 3 hodiny. Pak maso zprudka osm...
|
|
|
|
|
Recept na Pomerančový mřížkový koláč |
|
Všechny suroviny na těsto dáme do mísy a šlehačem nejprve na nejnižším stupni a poté na nejvyšším stupni vyšleháme ( cca 2 min ). Těsto pomocí stěrky stejnoměrně rozetřeme do vymazaného a vysypaného plechu ( 30x40cm ). Suroviny na tvar...
|
|
|
|
|
Recept na Kachní játra přelitá žloutkovou marinádou |
|
Nejprve si uděláme marinádu a v misce smícháme-sůl, pepř, kečup, žloutky, sójovou omáčku, worchester, papriku a 1 dcl vody, promícháme a necháme odpočívat. Játra si nakrájíme na kusy, cibuli na půlměsíčky a dáme jí smažit na pánev s olejem. Když je c...
|
|
|
|
|
Restované marinované maso po asijsku |
|
Maso nakrájíte na kousky, smícháte se sladkou sojovou omáčkou Kaki Tiga (kdo má rád pikantní tak může přidat jednu polévkovou lžíci Sambal Badjak) a necháte v chladničce odležet minimálně 1 hodinu. Do marinované směsi přidejte 2 lžíce Solamylu a dobře pr...
|
|
|
|
|
Tvarohový koláč - recept od maminky |
|
Ze všech surovin uděláme těsto, dáme na plech na pečící papír. Mezitím si připravíme náplň, kterou vylijeme na těsto. Nakonec vyšleháme bílky s cukrem a kokosem a opět nalijeme na těsto a dáme péct do trouby na 180 °C na cca 45 minut....
|
|
|
|
|
Recept na Kilimandžáro pre švagrinku |
|
Zo surovín upečieme piškotu v tortovej forme Po vychladnutí prekrojíme a spodnú časť potrieme s lekvárom a vrch pokrájame na trojuholníky . Na natretú piškotu môžeme dat ovocie , ale neni to potrebné. plnka: V teplej vode rozmiešame želatínu a pridáme jogu...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí prsa Caprese |
|
Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme, nakrájíme na plátky a papírovou utěrkou osušíme. Mírně naklepeme, posypeme kořením na steaky, které lehce rukou vklepeme. Z vína, sojové omáčky a Solamylu připravíme marinádu a dáme maso na 15 minut marinovat. Mezitím rajč...
|
|
|
|
|
Kuřecí maso s kokosovým mlékem |
|
Na oleji osmahnete nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáte kuřecí maso nakrájené na kostičky a obalené v Solamylu. Do pánve přidáte Sambal Badjak a osmahnete maso do změknutí. Nakonec zalijete kokosovým mlékem a krátce povaříte. Jako přílohu můžete přip...
|
|
|
|
|
|
Maso na červeno - vynikající marináda |
|
Suroviny krom cibule a masa, dáme do misky a rozšleháme metličkou, až je vše pěkně promíchané a spojené. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli a ještě jednou zamícháme. Do připravené marinády ponoříme mírně naklepané plátky masa - vše musí byt ponořen...
|
|
|
|
|
Recept na Jablečný koláč z tvarohového těsta |
|
Tvaroh, olej, cukr, sůl a vejce promícháme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a zašleháme do tvarohové hmoty. Těsto vyválíme a přeneseme na vymazaný a vysypaný plech a podél okrajů trochu vytáhneme nahoru. Jablka oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájí...
|
|
|
|
|
Recept na Francouzský citronový koláč |
|
Na vál dáme prosátou polohrubou mouku, cukr a na plátky nakrájené změklé máslo. Přidáme žloutek a vypracujeme hladké těsto. Kulatou formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Těsto vyválíme válečkem do požadovaného tvaru a přendáme do formy. Pomo...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí pusinky |
|
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky stejné velikosti,osolíme a posypeme solamylem. Promícháme a necháme uležet v chladu. Vejce spolu se 2 lžícemi hl. mouky,česnekem a tvrdým sýrem rozšleháme na těstíčko. Je-li husté nalijeme trochu mléka. Obalujeme maso v tě...
|
|
|
|
|
Měsíční krajina |
|
Těsto: ušlehat bílky s cukrem, přidat Solamyl a vzniklou hmotu dáme lžíci na papírem vyložený menší plech (viz foto). Přes síto vzniklé kopečky posypeme kávou. Piškot ze 6 žloutků + 6 lžic cukru + 6 lžic mouky, pržšek do pečiva a nakonec vmícháme sníh ...
|
|
|
|
|
