|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 11381-11400 receptů | | 1 ... 567 | 568 | 569 | 570 | 571 ... 639 |
|
Bramborová musaka - recept od maminky |
|
Na pánev si dáme trošku oleje, na něm orestujeme nakrájenou cibuli a pórek, přidáme maso, mletou papriku, pepř, část nakrájené pažitky, protlačeného česneku, rajčatového protlaku, promícháváme, zalijeme tak 100 ml vody a za občasného promíchávání dus...
|
|
|
|
|
Domácí sekaná z mletého masa - recept od maminky |
|
Všechno smícháme dohromady a uděláme placku, kterou ozdobíme: salám, vařené vejce, párek, okurky. Potom to zabalíme a dáme péct na 180°C. Příloha: brambory, bramborový salát, bramborová kaše, salát nebo zeleninová obloha....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krabí česnečka |
|
Z másla a hladké mouky si uděláme jíšku, do jíšky vložíme jemně nakrájenou cibuli společně s pokrájenými kousky krabích tyčinek, osolíme, opepříme, přidáme česnek (utřený či pokrájený) a za stálého míchání opečeme, poté zalijeme studenou vodou ...
|
|
|
|
|
Masožroutské těstoviny |
|
Nejdříve si oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky. Játra omyjeme, osušíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi si rozpálíme olej, kousky jater na něm orestujeme, vyjmeme z pánve a udržujeme v teple. Pokud je třeba, přidáme n...
|
|
|
|
|
Recept na Pohanka se Surimi a Nivou |
|
Pohanku namočíme do horké vody -podle návodu (různé druhy - různá doba). Surimi nakrájíme na kousky a slaninu na kostičky. Na pánev dáme slaninu a orestujeme. Přidáme Surimi a ještě chvilku restujeme. Pohanku scedíme a přidáme orestovanou směs. Okořeníme ...
|
|
|
|
|
Cannelloni plněné brokolicí v rajčatové omáčce |
|
Brokolici uvaříme v páře. Částečně zchladlou rozmačkáme na kaši, smícháme s ricottou, osolíme a opepříme. Touto směsí naplníme syrové cannelloni. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na proužky nakrájený oloupaný řapíkatý celer, rozmačkan...
|
|
|
|
|
Těstoviny s houbami a s hlávkovým zelím |
|
Nakrájíme si cibulku a opražíme na sádle, jen lehce dorůžova. Půlku cibulky dáme pod houby, které posolíme, okmínujeme a opepříme, trochu podlijeme vodou a dusíme doměkka. Druhou polovinu osmažené cibulky dáme pod nakrájené zelí, je lepší spíš nahrubo, p...
|
|
|
|
|
Krkovičkový plátek s volským okem |
|
Plátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Maso uložíme do lednice alespoň na noc. Před vložením na pánev s rozpáleným olejem ještě obalíme v hladké mouce. Opečené maso vyjmeme, ve výpeku uděláme volská oka, kter...
|
|
|
|
|
Vepřové podešve |
|
Mäso osolíme, okoreníme, z každej strany potrieme trochou červenej sladkej papriky a naklepeme. Na oleji opražíme z oboch strán. Jednu stranu potrieme horčicou a navrch naukladáme plátky slaniny a kolieska cibule tak, aby sme zakryli mäso. Podlejeme trochou vody...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce |
|
Kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, posolíme, opepříme a opražíme na pánvičce. Až máme prsíčka hotové nalijeme do toho mléko podle toho kolik chceme porcí. necháme chvíli povařit. potom si přichystáme solamyl, jde také zahustit jíškou z hladké mo...
|
|
|
|
|
Recept na Elina křenová bomba |
|
V kýtě prořízneme kapsu,kterou naplníme strouhaným křenem střídavě s máslem.Kapsu upevníme nebo ovážeme provázkem a zprudka ji na oleji opečeme ze všech stran.Pak ji přendáme do pekáčku,trochu podlijeme.Přidáme i výpek z pánve a můžeme pokrýt slaninou...
|
|
|
|
|
Vepřové s jablky na hořčici - recept od maminky |
|
Kotlety potřeme z obou stran olivovým olejem, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opekáme kotlety z každé strany asi 2 minuty. Poté maso přendáme na talíř. Na pánev přilijeme trochu oleje a vložíme na ni jablka, nakrájená na osminky a cibuli nakrájenou ...
|
|
|
|
|
Recept na Zeleninové gnocchi |
|
Gnocchi uvaříme podle návodu. Na pánvi, nejlépe wok, rozehřejeme olej a přidáme na kostičky česnek a cibuli. Necháme jen zesklovatět. Dále přidáme nakrájenou mrkev a chvíli restujeme do lehkého změknutí. Dále k tomu přidáme nakrájenou papriku, nakrájen...
|
|
|
|
|
Kuře s Nivou v bříšku |
|
Maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme a na každý položíme plátek šunky a hranolek Nivy. Zavineme do roládek, které uložíme do vymazané zapékací mísy, zalijeme smetanou a poklademe pár kousky másla. Pečeme asi 30-40min,podáváme ...
|
|
|
|
|
Vepřové maso na česneku - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme. V kastrolu rozehřejeme máslo a olej a osmahneme v něm na kostky nakrájenou cibuli. Pak přidáme maso, opečeme, zalijeme vodou, přidáme masox a dusíme pod pokličkou doměkka. Asi v polovině varu přidáme na plátky nakr...
|
|
|
|
|
Recept na Kuřecí rychloguláš |
|
Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme pokrájené maso, opepříme, osmahneme, poprášíme paprikou, malinko podlijeme bujonem (i z kostky), přidáme lečo a podusíme. Zahustíme moukou, ochutíme česnekem, přidáme nasekanou feferonku a provaříme....
|
|
|
|
|
Recept na Zapečené těstoviny se smetanou |
|
Těstoviny uvaříme, zcedíme a propláchneme. Do zapékací misky dáme vrstvu těstovin, nakrájených rajčat, žampionů, cibule a kousků uzeného masa. Pokračujeme ve vrstvení - končíme těstovinami. Nezapomeneme dokořenit a dosolit. Zalejeme smetanou a dáme do troub...
|
|
|
|
|
Pikantní kuřecí závitky s lehce zeleninovým sosem |
|
Kuřecí prsa nařízneme a lehce(přes igelitový pytlík) naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.Plátek poklademe kolečky klobásy a svineme do tvaru ptáčka, sepneme párátky a obalíme v hladké mouce.Závitky opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, vy...
|
|
|
|
|
Pečený králík |
|
Rozpustíme máslo a přidáme cibuli a česnek nakrájené na kolečka a ostatní přísady. Králíka naporcujeme a naložíme do této marinády na 24 hodin do lednice. Druhý den podlijeme trochou vody a dáme péct do trouby. Pečeme pod pokličkou....
|
|
|
|
|
Majonéza |
|
Všechny ingredience musí mít pokojovou teplotu. Do mixéru dáme žloutky a šleháme po chvilce lijeme malým proužkem současně s kyškou olej. Pořád je mixér puštěný a až se vše dolije, vložíme lžíci hořčice. Pepř dle chuti asi 1/4čaj.lžičky, sůl...
|
|
|
|
| 1 ... 567 | 568 | 569 | 570 | 571 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 11381-11400 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
