|
Recepty -
pepř|
| Pepř černý je plod pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizený v nedozrálém stavu, používá se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů. Pepř černý podporuje tělesné žádosti, proto měla středověká církev vůči němu výhrady a bylo ho zakázáno používat v klášterech.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
pepř recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Pečené - Bezlepkové - DIA - Ostatní - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Dezerty, zákusky, poháry - Ostatní - Muffiny - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 6141-6160 receptů | | 1 ... 305 | 306 | 307 | 308 | 309 ... 639 |
|
Placky z bramborové kaše od Zuzice |
|
Do bramborové kaše přidáme sůl, koření, nakrájené kysané zelí a hladkou mouku. Vše promícháme a vytvarujeme těsto. Až je těsto hotové, vyválíme ho na vál a poté z něho vykrajujeme hrníčkem kolečka. Mezitím si rozehřejeme troubu na 250 °C. Poté vlo...
|
|
|
|
|
Sýrové těstoviny |
|
Těstoviny uvaříme ve vroucí vodě (dle standardního postupu). Těstoviny slijeme. Porci (dle chuti) vložíme do misky. Nastrouháme si sýr na tenké nudličky. Potom sýr dáme k těstovinám a promícháme, aby těstoviny byly polepené. Pak vložíme misku s těstovinami...
|
|
|
|
|
Recept na Bramborovo - zelné šišky |
|
Brambory oškrábeme, nakrájíme a dáme uvařit do osolené vody do měkka. Bůček nebo slaninu nakrájíme spolu s cibulí na kostičky a orestujeme, přidáme pokrájené a okapané kysané zelí a ještě asi 5 minut promícháváme. Odstavíme a necháme trochu zchladnou...
|
|
|
|
| |
|
|
Zeleninovo - sýrové toasty |
|
Zeleninu si s kmínem uvaříme v osolené vodě. Sýr si nastrouháme nahrubo. Chleby si dáme opéct v topinkovači. Uvařenou zeleninu promícháme s nastrouhaným sýrem a majoránkou, pepřem, příp. solí. Tuto směs dáme na chvíli do mikrovlné trouby, dokud se dýr ...
|
|
|
|
|
Smažený uzený bůček |
|
Libovější uzený bůček nakrájíme na plátky a potřeme rozetřeným česnekem se solí a necháme asi 2 hodiny odležet. Potom plátky bůčku obalujeme klasicky v trojobalu a smažímč jako řízky. Podle švédské kuchyně se tyto uzené řízky podávají s fazolemi /...
|
|
|
|
|
Srdcové řízky v sýrovém kabátku - recept od maminky |
|
Srdce bez loje a zbytků velkých cév dáme do vody se solí a pepřem a uvaříme doměkka. (Podle toho, jak velké srdce se podaří koupit. Měli jsme doma tříkilové, takže vařit šla jen poměrná část.) Vychladlé nakrájíme na plátky, ty omočíme v rozšlehaném...
|
|
|
|
|
Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty |
|
Nejdříve nakrájíme lilek na 1cm kolečka, posolíme a necháme vypotit a dáme vařit rýži do osolené vody. Cibulku nakrájíme najemno a osmažíme na pánvi dozlatova, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme koření, česnek , opečeme a smícháme s uv...
|
|
|
|
|
Moje musaka - recept od maminky |
|
Orestovat maso, osolit, okořenit, přidat tymián (1 lžička) a rozmarýn (půl lžičky). Oloupané syrové brambory nakrájet na tenké plátky a 3/4 z nich dát na dno zapékací misky vymazané máslem. Osolit a opět posypat špetkou rozmarýnu a tymiánu. Na brambory dát...
|
|
|
|
|
Recept na Jednoduchá játrová "roláda" v parním hrnci |
|
Sádlo rozpustíme a necháme trošku zchladit. Rohlíky nakrájíme na kostičky. Játra rozmačkáme rukou nebo použijeme jakýkoliv robot, který obvykle používáme. Smícháme, přidáme vejce a koření, promícháme. Umělohmotné střívko na tlačenku na jednom k...
|
|
|
|
|
Zeleninový guláš s cuketou |
|
Na oleji zpěníme cibuli, vložíme nakrájené brambory, cuketu (mladou cuketu neloupeme), rajčata, osmahneme, zaprášíme paprikou, podlijeme, dusíme téměř doměkka, zahustíme moukou, ochutíme a ještě 10 minut povaříme, nakonec přidáme majoránku....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Utopený JUNIOR |
|
1. Nejprve si připravíme nálev. Dáme vařit vodu s octem. Ve varu přidáme sůl, cukr, olej, bobkový list a chilli a necháme 2 minuty povařit. Nálev pak necháme vychladnout. 2.Salám oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Oloupanou cibuli rozpůlíme a nakrájíme na tenk...
|
|
|
|
|
Zapecene cukety s bramborami a masem |
|
Cibuli nakrajime na platky, osmahneme na masle do zlatova a pridame mlete maso a dosmazime a hotove dame do pekacku, mezitim si ocistene brambory bez slupky, cuketu, nakrajime na platky a naskladame zasebou do pekacku, vejce rozslehame v mise a pridame smetanu, sul, pepr, muskat,...
|
|
|
|
|
Játra se zakysankou |
|
Játra, šunku a kapii si nakrájíme na proužky, rajče na kousky, cibuli na jemno, česnek na plátky a cibulku na kolečka. Nakrájená játra posypeme v misce Solamylem, promícháme, na pánev dáme olej a orestujeme cibuli s cibulkou, pak přidáme játra, která orestuj...
|
|
|
|
|
Recept na Vepřové pečené na mléce |
|
Mäso vcelku osolíme, okoreníme a previažeme niťou ( aby malo pekný oblý tvar ). Mäso opečieme na oleji v pekáči, pridáme nadrobno narezanú cibuľu, na kocky narezanú zeleninu, klinčeky, škoricu, celé čierne korenie, zalejeme mliekom a zakryté v rúre pečieme p...
|
|
|
|
|
Čočka ve smetanovém bešamelu |
|
Čočku přebereme od případné nečistoty, která někdy uvízne v balíčku, propláchneme a necháme ve studené vodě namočenou 2-3hodiny. Když necháme namočenou přes noc, nic se nestane. Poté čočku v cedníku důkladně propláchneme a v 1litu vody uvaříme domě...
|
|
|
|
|
Hermelínový salát s ředvičkami |
|
Ředkvičky a hermelín nastrouháme nahrubo, přidáme pokrájený pórek a pažitku. Spojíme majonézou, cottagem a smetanou. Dochutíme solí a pepřem. Můžeme nechat chvilku proležet v lednici....
|
|
|
|
|
Utopenci mé maminky |
|
Nachystáme si sklenici do které budeme utopence nakládat. Toto množství odpovídá asi na sklenici od okurek o objemu 1,5 litru , ale můžeme použít i jiné. Špekáčky podélně rozkrojíme na půlky, nakrájíme cibuli a nachystáme si papriku( já používám kozí ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hlíva s mrkví a hráškem |
|
Hlívu očistíme a nastrouháme na hrubé nudličky, nebo nasekáme na drobno, mrkev nastrouháme na nudličky. V pánvi na rozehřátém másle hlívu s rozdrobeným bujónem restujeme (rychle)asi 10 minut. Přidáme mrkev, hrášek a restujeme dalších 10 minut. Dochutíme s...
|
|
|
|
| 1 ... 305 | 306 | 307 | 308 | 309 ... 639 | | Nalezeno: 12782 receptů | Zobrazuji: 6141-6160 receptů |
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
