|
Chléb ve vajíčku (snídaně) |
|
Vejce rozšleháme a přidáme sůl a pepř podle chuti) Ukrojíme si dva krajíce chleba. Ty mírně pokapeme mlékem a následně obalíme v rozšlehaném vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme obalené krajíce....
|
|
|
|
|
Sladká rýžová pochoutka |
|
Rýži uvaříme, dáme domixéru spolu s jahodami z kompotu a jahodovým jogurtem. Umixujeme, samozřejmě, že do mixéru dáme trochu té kompotové šťávy :D vlijeme na talíř a baštíme :)...
|
|
|
|
|
Růžičková kapusta se sýrem |
|
1. Kapustičky uvaříme dopoloměkka v osolené vodě 2. Slaninu nakrájíme na drobno a spolu s česnekem orestujeme na pánvi, smícháme s přecezenou kapustou, tymiánem, strouhaným sýrem a bramborami nakrájenými na kostičky 3. Směs dáme do pekáčku, zalejeme smet...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Pečené brambory se dvěma omáčkami |
|
Brambory důkladně omyjeme a rozpůlíme. Plech na pečení posypeme solí a bylinkami. Půlky brambor klademe řeznou plochou na plech a v předehřáté troubě a pečeme asi 45 minut. Mezitím opereme ředkvičky a pórek. Ředkvičky nakrájíme na drobné tyčinky, pórek n...
|
|
|
|
|
Sýrový lilek |
|
Lilky podélně rozkrojíme, vydlabame (ponecháme asi 1 cm dužniny kolem slupky)a posolíme. Dužninu jemně posekáme a smícháme s nahrubo nastrouhanými sýry, jogurtem, rozšlehanými vejci, utřeným česnekem a bylinkami dle vlastní chuti. Případně dosolíme či dope...
|
|
|
|
|
Zeleninové palačinky |
|
Na pánvi usmažíme klasické palačinky ochucené do slana, které naplníme připravenou dušenou zeleninovou směsí. Tu si připravíme tak, že papriky a cibule nakrájíme na proužky, cuketu na půlkolečka a česnek na plátky. Vhodíme na rozpálený olej, zprudka op...
|
|
|
|
|
Omeleta s barevnou zeleninou |
|
Omeleta: Smícháme vejce, mléko (já jsem dala acidofilní) a hladkou mouku do řidší konzistence, přidáme špetku soli a smažíme na pánvi z obou stran. Náplň: Nahrubo nastrouháme mrkev a celer, cibuli nakrájíme najemno. Na lžičce oleje osmažíme cibulku, př...
|
|
|
|
|
Bylinkový kuskus s rajčaty |
|
Dáme vařit vodu, do vroucí poté nasypeme kuskus, necháme nabobtnat. Přimícháme lžíci pesta (protože je v něm olej, nepotřebujeme ho v surovinách jako obvykle na kuskus), dále rajče na kostičky. Podle chuti přidáme bylinky. Je to výtečné jídlo např...
|
|
|
|
|
Vejce se sýrem |
|
Na sádle zpěníme cibulku a nakrájený špek a orestujeme. Pak přidáme rozkvedlaná vejce, osolíme, opepříme, přidáme mletou papriku. Až jsou vejce hotová, přidáme plátkový sýr a promícháme. Až je sýr roztavený, tak sejmeme z ohně a podáváme s okurky a ch...
|
|
|
|
|
Barevná quinoa |
|
Quinou na sítku propláchneme pod tekoucí vodou, zalijeme 1,5 násobkem vody, osolíme a přivedeme k varu. Poté stáhneme plamen na nejnižší stupeň a pod pokličkou vaříme 15 minut. Po celou dobu neodkrýváme ani nemícháme. Uvařenou quinou necháme pod pokličkou ...
|
|
|
|
|
|
|
Gnocchi se špenátem |
|
1. Dáme vařit gnocchi 2. Rozhřejeme si špenát na pánvi 3. Až špenát se rozteče, dáme do toho Nivu a necháme rozpustit 4. Niva je rozpuštěná, tak přidáme smetanu (nemusíme dávat celou podle hustoty) a česnek 5. Podáváme hned 6. Dobrou chuť...
|
|
|
|
|
Pizza.. |
|
Do mísy prosejte mouku, sůl, přidejte vzešlý kvásek, olej a vlažnou vodu, promíchejte a vypracujte hladké vláčné těsto. Mísu překryjte utěrkou a nechte 1-2 hodiny na teplém místě kynout. Pak těsto rozdělte na dva až čtyři díly, na vále propracujte, rozv...
|
|
|
|
|
"Smažený" květák bez smažení. |
|
Pečící plech vyložte alobalem, nastříkněte sprejem, kdybyste pekli přímo na plechu, musíte ho pak vydrhnout. Omyjte syrový květák. Nechte trochu oschnout a rozdělte na růžičky. Z těstíčkových ingrediencí umíchejte těstíčko, husté tak aby na tom květ...
|
|
|
|
|
Bramborové špalíčky (neboli Bulánci) se žampiony |
|
Oloupané brambory nastrouháme najemno, prsty zlehka promícháme s moukou přidáme rozmíchané vejce se žloutkem, rozpuštěné máslo a sůl a rychle zpracujeme na těsto. Těsto rozdělíme na poloviny a z každé vyválíme váleček silný jako palec. Nožem váleček na...
|
|
|
|
|
Zapečené těstoviny se špenátem |
|
Těstoviny uvaříme. Mezitím si uvaříme špenát, který ochutíme česnekem, pepřem, solí a nakonec vlijeme šlehačku. Šunku si nakrájíme na kostičky. Poté do zapékací mísy nasypeme část těstovin, na těstoviny nakrájenou šunku, na šunku nalijeme špenát a ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Palačinky se šunkou a sýrem |
|
Upečeme si palačinky, na které pak položíme šunku a cihlu. Palačinku zamotáme a dáme ji do pekáčku. Takto pokračujeme, až máme pekáček plný. Naplněné palačinky posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct (190 C asi na 40 minut), aby se nám roztekl sýr....
|
|
|
|
|
Recept na Pohanka na drožďovém základu |
|
Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, až než začne zlátnout. Poté přidáme droždí a za občasného zamíchání necháme rozpustit. Přisypeme pohanku a zalijeme vodou nebo vývarem. Přidáme maojárnku, libeček, osolíme a opepříme. Přivedeme k varu, ihned...
|
|
|
|
|
|
|
