|
Recepty -
petrželka|
| Účinnou látkou obsaženou ve všech částech petržele je silice (7 % v plodech, 0,5 % v kořenech), jejíž hlavní součástí je apiol. Dále obsahuje miristicin, pinen, felandren, cymol, terpeny a další. Obsahuje také flavonoidy, polyacetyleny, furanokumariny, sliz a sacharidy. Petržel je také zdrojem provitaminu A a vitaminů B, C, E, a minerálních látek draslíku, hořčíku, železa, vápníku, sodíku a fosforu. List petrželky obsahuje větší množství kyseliny listové.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
petrželka recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Bezlepkové - DIA - Ostatní - Redukční - Ostatní - Redukční - Redukční - Domácí pekárna - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pizzy - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Slané pečivo - Studená kuchyně - Sýry - Těstoviny - Vepřové maso - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 1465 receptů | Zobrazuji: 1221-1240 receptů | | 1 ... 59 | 60 | 61 | 62 | 63 ... 73 |
|
Recept na Ribollita |
|
Fazole důkladně propláchněte, vložte do velkého hrnce, zalijte vodou a přiveďte k varu. Jakmile se voda začne vařit, odstavte a nechte několik hodin stát. Pak dolijte vodu, přidejte saturejku a vařte na mírném plameni, dokud fazole téměř nezměknou. V této fá...
|
|
|
|
|
|
Houbovník bramborový |
|
Houby opláchneme a nakrájíme na drobno.osolíme,opepříme.Dáme na část másla zapěnit cibuli a na ni podusíme houby. Brambory oloupeme a uvaříme skoro do měkka.Zapékací misku vytřeme zbývajícím máslem a poklademe na kolečka nakrájenými bramborami.Pak přid...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Mleté maso dušené s rajčatya vejci |
|
Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a na ní krátce opečeme maso. Osolíme, opepříme, přidáme plátky rajčat a dusíme je s masem. Když je maso měkké, necháme šťávu vysmahnout, přilijeme vejce, mícháme a necháme ztuhnout. Posypeme nakrájenou petrželk...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rybí filé se sýrem |
|
Osolené a okořeněné filé vložíme do máslem vymazané zapékací misky, obložíme plátkem másla a dáme péct. Téměř hotovou rybu přelijeme rozmíchanými vejci s mlékem a nastrouhanou nivou, posypeme petrželkou a ještě krátce zapečeme....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cibulový salát s hráškem |
|
Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a rozebereme na prstence, přelijeme vřelou vodou a necháme okapat. V míse promícháme cibuli s hráškem, sekanou petrželkou, vařenými sekanými vejci a přelijeme sladkokyselou zálivkou s olejem nebo pikantní tatarkou, o...
|
|
|
| |
|
|
|
Ředkvičková polévka s květákem a vločkami |
|
Ředkvičky očistíme (neloupeme) a nastrouháme na slzičkovém struhadle. Květák bez košťálu rozebereme na malé kousky, nebo nasekáme. Na rozpuštěném másle opečeme ovesné vločky a přidáme ředkvičku i květák. Vše zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi 20 m...
|
|
|
|
|
Rybí filety na sardeli - recept od maminky |
|
Kousek sardelové pasty promícháme najemno s máslem-uděláme sardelové máslo a můžeme do něj přidat petržel, tím vytřeme vnitřek ryby, nebo spodní část filetu a povrch ryby mírně potřeme samotnou sardelovou pastou, nebo pokud nám zbyde sardelové máslo, pou...
|
|
|
| |
|
|
Nejlepší recept na Slepičí polévka se zázvorem a hříbky |
|
Slepici očistíme, vložíme do studené vody, mírně osolíme, přidáme koření a přivedeme k varu. Sebereme pěnu a vaříme na mírném ohni. Když je slepice měkká, vyjmeme ji, polévku přecedíme přes husté síto do čistého hrnce, přivedeme opět k varu, vloží...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Kmínová polévka - "vídeňská" |
|
Kmín dáme do slané vody a vaříme asi 20 minut - podle toho, jak chceme mít silný vývar. Pak procedíme. Mezitím si uděláme z másla a mouky jíšku, pak do ní rozklepneme celá vejce a mícháme, jako když děláme míchaná vajíčka. Míchanicí vložíme do proc...
|
|
|
|
|
Recept na Zdravý barevný salát z několika druhů zeleniny |
|
Listy salátů omyjeme a natrháme. Červenou řepu, velkou červenou papriku a řapíkatý celer nahrubo nastrouháme. Ředkvičky pokrájíme na malá kolečka. Vše ochutíme octem nebo citrónovou štávou, olivovým olejem a osolíme, opepříme. Pěkně promícháme. Sa...
|
|
|
|
|
Krém ze zeleného chřestu |
|
Z chrestu odkrojime spicky a dame stranou. Stonky umyjeme a pokrajime na spalicky. Do hrnce dame maslo, vhodime pokrajeny chrest a osmahneme. Zasypeme hladkou moukou, pote zalijeme vyvarem a cca 15 minut varime na mirnem plameni. Vse rozmixujeme, do kremu vhodime spicky chrestu a...
|
|
|
|
|
Brokolicovo-ovesná polévka - recept od maminky |
|
Drobně nakrájenou cibuli dáme smažit na máslo do sklovita, pak přidáme brokolici nakrájenou na kousky, mrkev na kolečka, ovesné vločky, mícháme a vše osmažíme. Pak zalijeme zeleninovým vývarem, do kterého přihodíme kmín, brambory na kostičky, curry, osolím...
|
|
|
|
|
Recept na Bramboráky s liškovou směsí |
|
Na trošce oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené houby, papriku na proužky, osolíme, opepříme, okmínujeme a dusíme téměř do měkka. Ke konci přidáme oloupaná na drobno nakrájená rajčata a dodusíme. Na konec vmícháme nasekanou petržel...
|
|
|
|
|
Mléčná houbová polévka |
|
Houby si nakrájíme. Dáme vařit s kmínem a solí zhruba na 15 - 20 minut. Potom přidáme mléko, vajíčko a dochutíme. Nakonec přidáme na zjemnění plátek másla....
|
|
|
|
|
Jarní mrkvová polévka s bylinkami - recept od maminky |
|
Bylinky důkladně omyjeme. Cibuli pokrájíme na jemno a na oleji opečeme, zaprášíme krupicí a po chvilce přilejeme dle potřeby vodu. Přidáme nastrouhanou mrkev a bylinky. Necháme krátce provařit, a postupně přidáváme smetanu smíchanou s mlékem, vejcem a vodou....
|
|
|
|
|
Kuřecí prsa na másle pod celerovou peřinkou - recept od maminky |
|
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, rozkrojíme na 4 plátky, osolíme a opepříme. V hlubší pánvici nebo v hrnci na troše másla orestujeme nakrájenou cibuli a maso po obou stranách zlehka zatáhneme. Potřeme hořčicí, kečupem, poklademe půlkami rajčátek, zasypeme n...
|
|
|
|
| 1 ... 59 | 60 | 61 | 62 | 63 ... 73 | | Nalezeno: 1465 receptů | Zobrazuji: 1221-1240 receptů |
|
|
|
