|
Recept na Cuketový salát |
|
Cuketu oloupeme, vybereme měkkou dužinu se semeny a nakrájíme na tenké plátky. Oloupanou cibuli, papriku zbavenou semen a okurky nakrájet na plátky. Očištěnou mrkev nastrouháme na struhadle s většími oky. Takto připravenou zeleninu dáme do mísy, zasypeme cukrem,...
|
|
|
|
|
Vepřový guláš v pomalém hrnci - recept od maminky |
|
Nakrájenou cibuli usmažíme v pánvi, přendáme do PH a přidáme nakrájené maso, koření, skleničku vody a pomalíme necelé 3 hod. V polovině pomalení přidáme mističku vývaru. Potom všechno přelijeme do kastrolu, přilejeme vřelou vodu, zahustíme hladkou mouk...
|
|
|
|
|
Es ツTopinky s pikantní kuřecí směsí - recept od maminky |
|
Na oleji necháme dozlatova osmahnout nadrobno nakrájenou cibulku, pak přidáme na nudličky nakrájené okořeněné kuřecí maso, necháme zatáhnout, podlejeme troškou vody a necháme dusit. Mezitím si nakrájíme papriku, rajče a pažitku, poté přidáme k masíčku a ...
|
|
|
|
|
Letní bramborový salát z woku |
|
1-Zemiaky osupeme a nakrajame najlepsie V krajacom na hranolky. Dame varit v osolenej vode do "skoro" makka . Scedime a odlozime na stranu. Ja som pridal trosku praskovej kurkumi do vody aby mali peknu zltu farbu. 2-Mladu cukinu a mrkvu nakrajane V krajacom na jullien, na zapa...
|
|
|
|
|
Švejžužu - recept od maminky |
|
Maso nakrájíme na nudličky, nakrájíme červenou papriku a vložíme do mísy s masem. Přelijeme připravenou marinádou a dáme odležet na 24 hodin do ledničky. Potom restujeme na pánvi. Podáváme s rýží, hranolkami nebo jen s chlebem....
|
|
|
|
|
Grilované špízy s tzatziky / dietni - recept od maminky |
|
1)Zeleninu, nakrájený žampion a kousky kuřecího masa napícháme libovolně na špízové jehly. Připravené špízy lehce potřeme olivovým olejem, octem balsamico, který smícháme s předem připravenými bylinkami a kořením. 2)Vložíme špízy na gril (na tácky)...
|
|
|
|
|
Recept na Es ツ Kuře s bramb. knedlíkem a červeným zelím |
|
Kuře osolíme, okořeníme a dáme na pekáček. Podlejeme trochou vody, a přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky a plátky másla, dáme péct. Červené zelí dáme do rendlíčku, posypeme kmínem a přidáme bobkový list.Podlejeme vodou a necháme dusit do měkka....
|
|
|
|
|
Sendvič princezny (Принцеси Сандвичи) - recept od maminky |
|
Pekne meno, sandwich princeznej a super jednoduchy - vyborny domaci recept z Bulharska,kazdy ho robi trochu inac podla seba , ci prida paradajku alebo extra korenie. V miske rozdrobte fetu syr a zmiesajte s vajickami a ochutite , pazitkou alebo vnatkou, susenou cervenou paprikou...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Srbské žebírko |
|
Na pánvi rozpálíme sádlo, kotlety zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do pánve. Zprudka opékáme z každé strany asi 4 minuty, pak odložíme. Ve výpeku osmahneme dosklovata cibuli, pokrájenou na plátky a taktéž česnek. Přidáme na širší proužky ...
|
|
|
|
|
Šťavnaté kuřecí stehenní řízky |
|
Maso nasolíme a posypeme uzenou paprikou. Do zapékací mísy dáme nastrouhanou mrkev s celerem a nastrouhaným zázvorem. Maso položíme na zeleninový základ a dáme péct do rozpálené trouby. Maso otočíme, aby bylo opečené z obou stran a podlijeme trochou vody. Vznik...
|
|
|
|
|
Vepřová řezanka - recept od maminky |
|
Plátky masa jemně naklepeme pro zkřehčení a nakrájíme na širší proužky. V míse rozmícháme sojovku, worcester, rybí omáčku, pepř, koření, rajčatový protlak, bílek, vložíme nakrájené maso, promícháme a dle potřeby dosolíme. Dáme proležet do chladu n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sushi |
|
Příprava rýže: Rýži propláchněte několikrát pod tekoucí vodou, neměla by odtékat bílá voda, ale skoro čirá. Dejte rýži a vodu do hrnce. Přiveďte k varu a vařte nepřikryté 2 až 3 minuty na prudkém ohni, jakoby ji zavařte. Voda by se měla vsáknout do r...
|
|
|
|
|
|
|
Guláš Samuraj - recept od maminky |
|
Půl kg pěkného hovězího masa na nudličky na trošce oleje orestovat až se maso zatáhne, přidat utřený česnek, sůl, pepř, mletou papriku, 3 feferonky ( nebo kdo jak snese) , worcestr a dusíme doměkka, až je maso měkké, přidáme kečup, necháme provařit a je ...
|
|
|
|
|
Guláš z divočáka |
|
Předem bych chtěla říct, že nikdy nevařím podle receptu, tenhle recept jsem si vymyslela sama podle chuti. V tlakáči si rozehřejem olej s kouskem másla a nakrájíme cibuli na plátky a osmahneme, česnek taky na plátky a přihodíme do hrnce. Až bude cibulka doh...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Sýrové tyčinky z listového těsta |
|
Z listového těsta si vyválíme dvě stejně velké placky.¨ Jednu placku si potřeme olivovým olejem, posypeme tymiánem, šunkou a sýrem. Přiklopíme druhým těstem a lehce přejedeme válečkem, aby se těsta přilepila k sobě. Pak nakrájíme na proužky, posypem...
|
|
|
|
|
Pikantule - recept od maminky |
|
Nejprve si nakrájíme pěkné brambory se slupkou na klínky a dáme do vyhřáté trouby péct na pečící papír.Mírně je pocákáme olejem, cca 1 velká lžíce a posypeme kmínem.Až budou na 75 % hotové, tak na pánvi na oleji osmahneme maso nakrájené na kostky, při...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Krůtí čína |
|
Koření dáme do hmoždíře a podrtíme, přidáme olej, zázvor a česnek, uděláme takovou kašičku, kterou dáme do misky s masem a promícháme, přidáme sójovku a necháme odležet. Na rozpálenou pánev dáme maso, až je maso hotové, vyndáme jej z pánve na tal...
|
|
|
|
|
Recept na Uheráková pomazánka |
|
Uherák, ementál, tvarůžek a vejce uvařené natvrdo nastrouháme na větších slzičkách, přidáme papriku, kterou také nastrouháme, nebo nasekáme nadrobno, všechno promícháme. Dále přidáme máslo, tavený sýr, zakysanou smetanu a pěkně utřeme všechno dohroma...
|
|
|
|
|
Vepřová játra jako minutka - recept od maminky |
|
Játra očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky, které opepříme. Necháme si rozehřát pánev na které necháme vyškvařit plátky uzeného boku. osmažený bok vyndáme necháme okapat a udržujeme v teple. Na vyškvařeném tuku nejprve zprudka a dále zvolna opékám...
|
|
|
|
