|
Hovězí z betonu |
|
Toto nie je recept ako taky ale ako spravit z lacneho tvrdeho masa pochutku bez toho aby ste ho museli rozmlatit tlcikom ale dat do kuchty. 1- Tvrde maso nema rado kyseliny , takze vino, ocot, sherry, stava z citrusov, jogurt robi zazraky. 2- Tak isto nema rado enzymi , tak...
|
|
|
|
|
Netradiční hrachová polévka |
|
Polévka: Hrách si den předem namočíme. 1 mrkev si nastrouháme na struhadle a druhou necháme v celku. Do hrnce dáme hrách, mrkve, rozpůlenou cibuli, pórek a masox. Vše vaříme do změknutí. Poté vyjmeme mrkev, kterou jsme nechali v celku a nakrájíme ji na kolečka...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Rýžový salát se žampiony |
|
Ryžu uvaríme, scedíme, pridáme na kocky narezané paradajky, scedené šampiňóny, hrášok a na drobno narezanú cibuľu. Premiešame. Zmiešame olej, kečup, soľ a korenie a pridáme k zelenine. Dobre premiešame a necháme odstáť....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Maklube - arabský hrnec naruby |
|
Kura uvaríme pomalým varom v osolenej vode za zbierania peny z vývaru. Vychladnuté mäso oberieme z kostí a natrháme na menšie kúsky. Umytú a odkvapkanú ryžu orestujeme na oleji, zalejeme horúcou vodou, osolíme a udusíme. Baklažány pokrájame na kolieska, osolíme...
|
|
|
|
|
Recept na Kure na sezamu |
|
Všetky suroviny zmiešame okrem sézamu. Kura naporcujeme, vložíme do marinády a necháme do druhého dňa postáť. Kura pred pečením posypeme sézamom. Podávame s ryžou a zeleninovým šalátom....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí závitky s houbami |
|
Na pánvi zpěníme drobně nakrájenou slaninu a nakrájenou cibuli. Přidáme očištěné a nakrájené houby a tymián. Osolíme, opepříme a asi 15 minut dusíme. Plátky masa tence naklepeme. Osolíme, opepříme a každý plátek potřeme plnotučnou hořčicí. Plátky...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lepší smažená vajíčka |
|
Vajíčka si vyklepneme do většího hrnku, osolíme si je a rozšleháme. Na olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibuli, bílou část z lahůdkové cibulky a přidáme trochu nahrubo nakrájenou anglickou slaninu. Až se slanina pěkně opeče, tak zalijeme připravenýma v...
|
|
|
|
|
Karamelové řezy snů |
|
Salko si uvaříme, buď 1 hodinu v tlakáči, nebo 2 hodiny v klasickém hrnci- (celou plechovku). Na spodní piškot si umícháme vejce, krupicový cukr, pr. do pečiva, olej, 250ml mléka, mouku a kakao a uděláme těsto, které si vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a...
|
|
|
|
|
Recept na Těstovinový salát s paprikou a tuňákem |
|
Špagety uvaříme.Pak je propláchneme studenou vodou a pokrájíme.Smícháme majonézu s kečupem,paprikou,jogurtem a cukrem,osolíme a opepříme.Maso z tuňáka rozdrobíme a promícháme s vlastní šťávou.Paprikové lusky nakrájíme na nudličky.Rajčata nakrájíme na ...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí plátek s hořčicovou omáčkou |
|
Maso nakrájíme na plátky a po stranách nařízneme, osolíme, opepříme a na jedné straně potřeme plnotučnou hořčicí. Opečeme z obou stran na oleji, nejprve tu stranu bez hořčice. Pak vyjmeme a dáme do druhé nádoby a podlijeme vodou, přidáme nové koření, bo...
|
|
|
|
|
Ovocná zahrádka - recept od maminky |
|
Žloutky oddělíme od bílků a vyšleháme tuhý sníh.Ostatní suroviny důkladně smícháme v míse a nakonec přidáme sníh. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme do růžova. Vychladlou placku potřeme rozmíchaným tvarohem do kterého dáme l...
|
|
|
|
|
Recept na Krémové řezy s vaječným koňakem |
|
Příprava: Bílky oddělíme od žloutků. Žloutky, cukr, vodu a olej ušleháme do pěny. Poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme péct. Upe...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Cuketovo-lilková směs s bylinkami a česnekem |
|
Z lilku a cukety odstraníme vnitřky a nakrájíme na kostičky. Osolíme a necháme odpočinout. Na pánvi si rozpálíme oliv. olej a nejprve přidáme bylinky, které pustí vůni. Následně na drobno nakrájený česnek, lilek a cuketu. Zprudka vše osmahneme. Na závěr j...
|
|
|
|
|
Koláč s ovocem a drobenkou |
|
Do mísy rozlepneme vejce, přidáme cukr, vanilkový cukr a metličkou promícháme. Potom smícháme s olejem, moukou a kypřícím práškem do pečiva. Nakonec vmícháme vlažné mléko. Těsto nalejeme na plech. Těsto pokladame ovocem. Já zvolila kompotované jahody a ...
|
|
|
|
|
Vepřové plecko dušené,rozmarýnem a slaninou plněné |
|
V masně si vybereme plecko podlouhlejšího tvaru, nebo si z většího zakoupeného kusu můžeme potřebný kus vyříznout. Mrkev a celer nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Z lístků rozmarýnu najemno nakrájíme asi jednu polévkovou lžíci. Do masa si del...
|
|
|
|
|
Cukety s plnými bříšky zapékané - recept od maminky |
|
Nejprve si rozkrojíme napůl cukety, horní "šťopku" odřízneme tak, aby mohly vrchní půlky stát jako mističky, dáme je na plech s pečícím papírem (viz foto). Dužinu se semínky vydlabeme a nakrájíme nadrobno. V kastrolu si na oleji osmažíme na kostičky nak...
|
|
|
|
|
Recept na Tagliatelle s červenou čočkou |
|
Ve velkém množství osolené vody uvařte těstoviny "na skus". Mezitím nakrájejte cuketu na dlouhé proužky a ve woku ji osmahněte na másle. Přidejte čočku, podlijte postupně podle potřeby vodou z těstovin a vařte cca 10 minut - do změknutí čočky. Poté přide...
|
|
|
|
|
Fazolková omeleta |
|
Fazolky rozmrazíme a trochu vymačkáme vodu. Šunku nakrájíme drobně, sýr nastrouháme a spojíme s ostatními surovinami, podle chuti osolíme. Lžící klademe do rozpáleného oleje malé hromádky, upravíme do tvaru a z obou dvou stran smažíme dočervena. Ubrouskem ...
|
|
|
|
|
Recept na Pudingový dort |
|
Upečieme piškotu dáme na vlhkú utierku a stočíme , po minute roztočíme(odstránime utierku a papier na pečenie) a natrieme džemom a stočíme späť.Pokrájame na 1cm plátky a vyložíme okrúhlu tortovú formu (boky aj spodok), čo nám ostane pojde na vrch torty. p...
|
|
|
|
|
3D Hrad s drakem - recept od maminky |
|
Piškot: Oddělíme žloutky od bílků a žloutky vyšleháme s polovinou cukru, olejem pak přidáme mouku s prdopečema, vodu, přidáme citr. aroma nebo kůru. Vyšleháme sníh z bílků s polovinou cukru a opatrně vmícháme do těsta ručně. Pečeme na dvou plechách s...
|
|
|
|
