|
Recept na Koláč se zelím a slaninkou |
|
Mouku promícháme s cukrem, solí a sodou, přidáme změklou (nebo pokud nechceme čekat tak nastrouhanou) Heru a zakysanou smetanu. Rukama rychle vypracujeme těsto, zabalíme do folie či igelitového sáčku a hodinku je chladíme v lednici. Houby opečeme s pepřem, kmí...
|
|
|
|
|
Recept na Rychlý koláč s jostou |
|
Mouku, cukr, kypřící prášek dáme do mísy a přilijeme mléko s olejem a vajíčka. Smícháme a nalijeme na vyšší vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem a posypeme žmolenkou. Dáme péct na 180°C. Já sleduji pečení podle vůně, ale doporučuji radě...
|
|
|
|
|
Recept na Vláčné muffiny s meruňkami |
|
Vajíčko vyšleháme s vařicí vodou a cukrem. Pak zašleháme do hmoty olej. Vmícháme zakysanou smetanu a mouku s PDP. Je-li těsto příliš husté, vmícháme trochu vlaž. mléka. Část těsta vlijeme do formiček, pak položíme okapanou meruňku a zalijeme těstem. Sur...
|
|
|
|
|
Brokolicový krém II. - jednoduchý |
|
Na oleji osmažíme cibulku, přisypeme mraž. brokolici, zalijeme vodou, přidáme bujonové kostky, brambory na kostičky a vaříme do měkka. Poté rozmixujeme ponorným mixérem na krém, dochutíme solí a pepřem. Podáváme s opečenými houstičkami (2 housky nakr...
|
|
|
|
|
Fazolkový salát s paprikou - recept od maminky |
|
1) Zelené fazolky uvaříme v osolené vodě. Slijeme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat. 2) V míse smícháme fazole, fazolky a papriku. 3) Horčici a ocet spolu smícháme. Přidáme olej a opět zamícháme. Přidáme estragon a pomerančovou kůru. Přelijeme př...
|
|
|
|
|
Lilek a cuketka plněné smetanovou masovou směsí |
|
Lilky a cukety podélně rozpůlíme, lžící vydlabeme tak, aby po okrajích zůstalo cca 1 a půl centimetru, osolíme a odložíme. Dužniny nahrubo nastrouháme, případně ještě pokrájíme a zasolíme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme jemně nakrájenou...
|
|
|
|
|
Dort bez mouky s tvarohovo-šlehačkovou náplní |
|
Nejprve si lehce metličkami vyšleháme celá vejce, poté přidáme krupicový cukr a vyšleháme do pěny. Vsypeme 4 celé kakaové pudinky, PDP a prošleháme. Nakonec vlijeme olej a naposledy prošleháme. Těsto dáme do dortové formy vymazané máslem a vysypané hrubou m...
|
|
|
|
|
Briošky s rozinkami |
|
Všetky ingrediencie dáme v uvedenom poradí do pekárne a zapneme rogram : Príprava cesta. Vykysnuté cesto vyberieme, odoberáme z neho kúsky a tvarujeme okrúhle briošky s priemerom asi 4 cm. Necháme 45 minút kysnúť. Briošky potrieme vajíčkom rozšľahaným s mlie...
|
|
|
|
|
Vepřová svíčková marinovaná v hořčici |
|
V oleji rozmícháme hořčici, tymián, sojovou omáčku, česnek a sůl. Maso nakrájíme na plátky a v této směsi marinujeme. Poté z obou stran krátce grilujeme....
|
|
|
|
|
Zapékaný květák se žampiony |
|
Květák uvaříme (můžeme den předem), pak pokrájíme nebo rozmačkáme šťouchadlem s kulatými otvory a dáme do máslem vymazané formy. Žampiony podusíme na cibulce a trošce oleje a pak promícháme s uvařeným květákem, přidáme bylinky, osolíme (mírně - vař...
|
|
|
|
|
Večeřová rychlá omeleta (zbytková) |
|
Kabanos nakrájíme na tenké plátky, rozšleháme vajíčka s mlékem a pepřem, přidáme nahrubo nastrouhaný ementál, najemno nakrájené zelené (libeček, bazalka, medvědí česnek) a promícháme. Mozzarellu a uzenou cihlu nakrájíme na hranolky. Kabanos rozprostře...
|
|
|
|
|
Dušené hovězí se zeleninou |
|
Maso, slaninu a cibuli si nakrájíme na menší kostky. Slaninu dáme do kastrolu a necháme vyškvařit. Pokud pustila málo tuku, přidáme trochu oleje a přisypeme cibuli, kterou necháme mírně zhnědnout. Přidáme nakrájené maso, necháme zatáhnout, osolíme, opepří...
|
|
|
|
|
Recept na Pórková polévka s chlebovočesnekovými krutónky |
|
Polévka: Části pórku rozdělíme na listy a řádně umyjeme. Vložíme do velkého hrnce s vodou. Přidáme 2 očištěné mrkve, cibuli a petržel. Vaříme do měkka. Poté vše rozmixujeme ponorným mixérem. Brambory si nakrájíme na menší kostičky a zbylé 2 mrkve n...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Veka domácí na chlebíčky |
|
Nechat vykynout, rozdělit na bochánky a ty nechat vykynout 15 min. Vyválíme placku, srolujeme ji a necháme na vymazaném plechu vykynout. Potřeme vejcem nebo vodou a mírně pečeme....
|
|
|
|
|
Placičky úplně jinak - recept od maminky |
|
Ovesné vločky opláchneme a probereme. Nasypeme do větší mísy a zalejeme vodou. Necháme je odstát nejlépe přes noc. Potom vločky zbavíme přebytečné vody (je to důležité, jinak nám při smažení nebudou držet tvar). Přidáme nasekanou zeleninu, kterou jsme sp...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Harlekýn |
|
Cukr,žloutky,mléko ušleháme.Přidáme ostatní suroviny a šleháme až vznikne tuhé a lepkavé těsto.Pak opatrně vmícháme sníh z bílků.Nalijeme do vymaz.a vysyp.formy a pečeme na 750W tak dlouho až se těsto odlepí od stěn.Necháme 5 min.dojít,vyndáme a po vych...
|
|
|
|
|
Těstovinový věnec |
|
Cestoviny uvaríme v osolenej vode a scedíme. Nepreplachujeme ! Otečené cestoviny dáme do vymazanej bábovkovej formy a jemne pritlačíme. Vložíme do rúry a 15 minút zapekáme. Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na kocky narezaný baklažán, na ma...
|
|
|
|
|
Přílohový kuskus se žampiony - recept od maminky |
|
Na oleji do sklovita osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhané žampiony, osolíme, přidáme drcený kmín a lžíci vody, krátce podusíme a odstavíme. Kuskus odměříme v nějaké nádobě, přidáme k žampionům a na ...
|
|
|
|
|
Motýlkový salát |
|
Uvaříme těstoviny a hrášek. V jedné misce si připravíme kysanou smetanu rozmíchanou s lisovaným nebo nastrouhaným stroužkem česneku a strouhaným sýrem. V druhé misce rozmícháme lžíci oleje s hořčicí. Přidáme nakrájené maso a bylinky. Uvařené těs...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Lívance Jarušky |
|
Do vlažného mléka přidáme mouku, rozpuštěné máslo, vejce, cukr, osolíme a rozdrobíme droždí a umíchat do hladka, já použila šlehač. Těsto je řidší. Necháme chvíli kynout a smažíme na lívanečníku....
|
|
|
|
