Recept na Chlebík jako od pekaře
Recept na Chlebík jako od pekaře je zařazen v kategorii domácí pekárna.
K přípravě Chlebík jako od pekaře budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
350ml mléka 3 lžíce oleje 1 lžíce octa 200g hladké mouky 150g žitné celozrné mouky 75g hrubé mouky 75g polohrubé mouky 1 lžička sušeného droždí 2 lžičky soli 1 lžička cukru.
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Chlebík jako od pekaře
Recept na Chlebík jako od pekaře:
V uvedeném pořadí dáme do pekárny a nastavíme program CELOZRNNÝ. Já mám pekárnu Eta Delicca, kde sem nastavila velkou velikost. Kdo má pekárnu, kde je na výběr ze tří velikostí, asi bych dala střední. Kůrka tmavá. Byla to taková improvizace, kdy sem neměla všechny potřebné mouky, které byly na původním receptu. Ale výsledek mě mile překvapil :)
Poznámka k receptu na Chlebík jako od pekaře:
Po posledním hnětení, před posledním kynutí jsem vytáhla hněací háky, aby v chlebíku nebyly zbytečně dvě vyzobnuté díry. původní recept: http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=2471
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Chlebík jako od pekaře, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: Ja.Lenttilka
- Datum vložení: 07.09.2011
- Počet porcí: n/a
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Domácí pekárna
- Suroviny: 350ml mléka 3 lžíce oleje 1 lžíce octa 200g hladké mouky 150g žitné celozrné mouky 75g hrubé mouky 75g polohrubé mouky 1 lžička sušeného droždí 2 lžičky soli 1 lžička cukru
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na chlebík jako od pekaře,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Chlebík jako od pekaře - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Chlebík jako od pekaře
|
|
