|
Recepty -
citronová šťáva|
| Citrony obsahují velké množství kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g) a přibližně kolem 87 % vody, proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamín B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších. Citrusy z řad citroníků pochází ze subtropů, ale citrus lze pěstovat i v Česku v mírném pásmu a to ve sklenících či doma při pokojových teplotách. Ve velké míře se průmyslově pěstuje v Itálii.
Zdroj: https://cs.wikipedia.org |
citronová šťáva recepty - vyberte si požadovanou kategorii:
- Bezmasá jídla - Bramborová jídla - Nepečené - Ostatní - Pečené - Pečené - Plněné - Bezlepkové - DIA - Redukční - Redukční - Redukční - Dorty - Drůbeží maso - Grilování - Houby - Hovězí maso - Jiné maso - Luštěniny - Mikrovlnná trouba - Minutky - Mleté maso - Mořské plody - Bábovky - Ostatní - Dezerty, zákusky, poháry - Dia a bezlepkové - Krémy, polevy, náplně - Ostatní - Dia a bezlepkové - Drobné pečivo - Řezy s ovocem, bublaniny - Drobné pečivo - Perníky - Kynuté - Muffiny - Nepečené a mražené - Ostatní - Ostatní - Řezy - Záviny, rolády - Perníky - Řezy - Řezy s ovocem, bublaniny - Řezy s ovocem, bublaniny - Záviny, rolády - Nápoje - Omáčky - Ostatní - Pokrmy z vnitřností - Polévky - Pomalý hrnec - Pomazánky - Předkrmy - Přílohy - Pro děti - Pro začátečníky - Ryby - Saláty - Sladká jídla - Slané pečivo - Studená kuchyně - Těstoviny - Vepřové maso - Zavařeniny - Zdobení - Zeleninová jídla
| Nalezeno: 669 receptů | Zobrazuji: 221-240 receptů | | 1 ... 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ... 33 |
|
Vánoční perníčky |
|
Hladkou mouku, moučk. cukr a prášek do perníku smícháme v míse, přidáme 4 celá vejce, med a rozpuštěný vychladlý tuk. Zpracujeme těsto, může se zdát, že těsto nepojí, ale v tomto případě zdání klame, zpracovávat tak dlouho dokud se všechny suroviny nes...
|
|
|
|
|
Raw Vegan Lasagna |
|
Baklazan (oloupany) nakrajime na kolecka, zakapeme olivovym olejem, mirne osolime a pridame par kapek citronu, nechame asi 10 minut louhovat. Portabellu (jen klobouk) nakrajime na pruhy a namocime do sojove omacky, pridame trochu oregana. Brokolici rozsekame v processoru, spolu...
|
|
|
|
|
Recept na Studená polévka z jablek |
|
Ve vodě rozmícháme pudinkový prášek. Překrájená jablka dáme do kastrůlku, podlijeme vodou ,přidáve koření a podusíme. Potom koření vyjmeme, přilijeme vodu s pudinkovým práškem a mícháme, až začne houstnout. Přelijeme do mixéru, dochutíme cukrem nebo m...
|
|
|
|
|
Recept na Čínská vejce s cibulovou omáčkou |
|
Dobře umytá vejce vložíme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme 6 minut. Poté je vyjmeme, po celém povrchu naťukáme skořápku, ale neloupeme. Do vroucí vody nasypeme sůl, předáme sáčky s čajem, sójovou omáčku a badyán. Vložíme zpět vejce a zvolna v...
|
|
|
|
|
Pomazánka z tresčích jater |
|
Uvaříme kašičku z mléka a mouky. Vychladlou přidáváme po lžičkách k máslu a utřeme ji pak s játry. Přidáme jemně sekanou cibulku i pažitku a citrónovou šťávu. Pomazánku mažeme na chlebíčky,zakapeme citrónovou šťávou,zdobíme petrželkou,plátky rajč...
|
|
|
|
|
Měkké perníčky |
|
Tuk necháme rozpustit s medem, necháme vychladnout a poté smícháme s ostatníma surovinama. Těsto necháme alespoň 24 hod. odpočinout v chladu. Uleželé těsto rozválíme na 5 mm a vykrajujeme z něj libovolné tvary. Plech pokryjeme pečícím papírem a pečeme na 180...
|
|
|
|
|
Recept na Beránek |
|
Do mísy dáme vejce, žloutky, cukry, citronovou kůru a šťávu a vše vyšleháme do pěny. Do této pěny lehce vmícháme mouku a nakonec i pevný sníh ušlehaný z bílků. Troubu předehřejeme na 190°C. Formu na beránka důkladně vymažeme tukem, vysypeme hrubou ...
|
|
|
|
|
Svíčkové řezy s žampióny a glazovanou karotkou |
|
Cca 3cm plátky svíčkové opepříme a potřeme slunečnicovým olejem. Necháme minimálně 8 hod. uležet. Pak obalíme uzenou slaninou a fixujeme potravinářským motouzem(viz foto). Plátky anglické orestujeme na pánvi dokřupava, vyjmeme, přidáme nakrájenou cibuli, ...
|
|
|
|
|
Recept na Sýrový salát Dionýsos |
|
Hermelín, balkánský sýr a jablka nakrájíme na menší kostičky, šunku na nudličky. Jablka pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědla. Menší hrozen vína pečlivě omyjeme a oddělíme bobulky. Z ementálu a uzeného eidamu nožem na sýr hoblujeme širší a tlust...
|
|
|
|
|
Rybí filé zase trochu jinak |
|
Rybí kostky rozkrájíme na menší díly (já každou krájím na 4 čtverečky, celkem mi vznikne tedy 16 dílů ryby :)), osolíme a pokapeme citrónovou šťávou (já použila ještě kayenský pepř, není nutností). Do misky si připravíme směs z mouky (na 16 kousků r...
|
|
|
|
|
Krokety z rybího masa - recept od maminky |
|
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme polévkou nebo šťávou z ryb a mlékem nebo vodou. Vymícháme dohladka a necháme zchladnout. Přidáme 2 žloutky, nadrobno pokrájené, vykostěné rabí maso, sůl, pepř, zelenou petržel, citrónovou šťávu a podle s...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Hovězí řízek se sýrem |
|
Vařené hovězí maso nakrájíme na slabší řízky. Pokapeme citronovou šťávou, posolíme, potřeme hořčicí a přimáčkneme asi 3mm plátek sýra. Vše obalíme v trojobalu a smažíme na tuku. Podáváme s bramborovou kaší....
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Ryba v křehkém těstě |
|
Prosátou mouku a škrobovou moučku dáme na vál, uděláme důlek, vklepneme vejce, osolíme, přidáme na kousky nasekané máslo a pomocí vody vytvoříme hladké, nelepivé těsto. Rozdělíme na 4 části. Po částech rozválíme, položíme rybí filetu, osolíme, pokap...
|
|
|
|
|
Tvarohový srnčí hřbet |
|
Žloutky vymícháme do pěny, přidáme postupně sladidlo, šťávu, tvaroh a tuk a po přidání každé složky pečlivě utřeme do hladka. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Mouku smícháme s práškem do pečiva a střídavě se sněhem vmícháme do tvarohové hmoty. Těs...
|
|
|
|
|
Recept na Měsíčky se sněhem |
|
Zpracujeme mouku, tuk, žloutky a citronovou štávu v hladké těsto a vyválíme placku. Ze dvou bílků vyšleháme tuhý sníh a zamícháme 200g cukru. Sníh rozetřeme na placku a posypeme strouhanými ořechy. Kolečkem o průměru 4cm vykrajujeme měsíčky, které k...
|
|
|
|
|
Hovězí roláda plněná palačinkami |
|
Pripavime si plat hovadzieho masa a pripravime palacinky. Do mlieka pridame vajce a po jednej lyzici zaslahavame muku. Nedajte vsetku muku naraz, hustota cesta zavisi aj od velkosti vajca. Cesto osolime, na panvici rozohrejeme dve lyzice oleja a upecieme dve palacinky….mne v...
|
|
|
|
|
Nudličky z lososa na víně, brambůrkách a baby karotce |
|
Kůži lososa očistíme a filet nakrájíme na nudličky 1-2 cm silné. Osolíme a zakapeme citrónovou šťávou. Baby karotku vložíme do vroucí osolené vody, povaříme asi 3 minuty a scedíme. Brambory nakrájíme na malé kousky velikosti soust, opláchneme a dobře vys...
|
|
|
|
|
Nejlepší recept na Jablečná omáčka k ořechové rybě |
|
Jablká očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle, pokvapkáme citrónom. Maslo rozpustíme, pridáme múku, chvíľku miešame. Stiahneme z ohňa, chvíľku necháme chladnúť, pridáme jablká, škoricu, klinčeky a šľahačku. Premiešavame a uvaríme. Podľa chuti p...
|
|
|
|
|
Recept na Náplň do palačinky |
|
Připravit klasické tenké palačinky. Přidávám tyhle náplně kvůli spestření, aby to nebyl jen klasický džem v palačinkách:-)Všechny ingredience na každou náplň se vždy smíchají a mažou na palačinky, které se potom srolují:-) Jenom pro náplň číslo 2...
|
|
|
|
|
Kuřecí nugetky s jogurtovým dipem |
|
Začneme marinádou: do misky si dáme olej, šťávu z jednoho celého citronu, sojovku, zázvor, koření, promícháme a vložíme maso, které jsme pokrájeli na menší kousky (nugety) Necháme odležet v lednici 2 hodinky. Po 2 hodinách maso postupně obalujeme v trojoba...
|
|
|
|
| 1 ... 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ... 33 | | Nalezeno: 669 receptů | Zobrazuji: 221-240 receptů |
|
|
|
