|
Recept na Bílý salát z čínského zelí s česnekem
Recept na Bílý salát z čínského zelí s česnekem je zařazen v kategorii saláty.
K přípravě Bílý salát z čínského zelí s česnekem budete potřebovat níže uvedené suroviny, které si dopředu nakupte a nachystejte.
|
Použité suroviny:
Čínské zelí hlávka cca 1 kg, bílý jogurt malý (125g) 2ks - klasický tuhý, (nebo 1 jogurt a 1 zakysanka), česnek 4 větší stroužky, sůl, cukr krupice, ocet..
|
|
Zvětšit obrázek
|
Recept na Bílý salát z čínského zelí s česnekem
Recept na Bílý salát z čínského zelí s česnekem:
Čínské zelí očistíme od špatných listů, rozebereme jej a opláchneme ve studené vodě. Pak listy necháme pořádně okapat, nebo osušíme, Z listů si odkojíme jen úplně spodní část košťálů (2cm), zbytek necháváme. Listy si podélně prokrojíme napůl a pak je nakrájíme na asi 1 cm silné proužky. Když dojdeme ke košťálům, tak začneme krájet na tenší nudličky (asi tak půl cm). Nakrájené zelí nasypeme do větší mísy, přidáme jogurty, prolisovaný česnek, sůl, cukr, ocet a opatrně, vzdušně, ale pořádně promícháme. Rozhodně zelí nestlačujeme. Necháme pár minut odstát, znovu jemně promícháme a ochutnáme: dle potřeby dochutíme. Salát je šťavnatý, křehký, křupavý a velmi chutný :-p. Já dělám salát chutí jen lehce převažující do sladka. Salát dělám jen asi 15 min. před konzumací - dlouhým stáním se z křehkého, šťavnatého zelí, stává rozmočené cosi.
Poznámka k receptu na Bílý salát z čínského zelí s česnekem:
Tento salát se hodí nejen jako příloha k masům (vepřové, drůbeží - smažené, pečené, ...), ale taky jako samostatný pokrm s pečivem. Salát je jemný, lehce stravitelný a tak říkajíc dietní (záleží na množství přidaného cukru). Já dělám salát tak z 1 - 1,5 kg hlávky pro 4 osoby a vždy se po něm jen zapráší.
Doporučujeme navštívit diskuzi receptu Bílý salát z čínského zelí s česnekem, kde se můžete zeptat na detaily přípravy,
uvést své vylepšení receptu nebo pochválit autora za kvalitní ispiraci.
|
|
|
|
Doplňující informace:
- Autor receptu: mirca75
- Datum vložení: 06.12.2009
- Počet porcí: 4 porce
- Doba přípravy: n/a
- Zařazení receptu: Saláty
- Suroviny: Čínské zelí hlávka cca 1 kg, bílý jogurt malý (125g) 2ks - klasický tuhý, (nebo 1 jogurt a 1 zakysanka), česnek 4 větší stroužky, sůl, cukr krupice, ocet.
|
|
Chcete-li recept vylepšit, máte-li podobný nebo jiný zajímavý recept na bílý salát z čínského zelí s česnekem,
pochlubte se s ním v diskuzi. Děkujeme
|
Otázky a odpovědi týkající se receptu na Bílý salát z čínského zelí s česnekem - diskuse je zatím prázdná - vložte svůj příspěvek jako první
Vložit nový komentář/dotaz/odpověď Bílý salát z čínského zelí s česnekem
|
|
|
|
|
Nenašli jste co hledáte?
Zkuste Google vyhledávání!
|
|
| Probíhající diskuze |
Poslední diskutované recepty:
hamannovy uši - Hamanovy uši
Vložil: Honza Vodička
2022-03-24 09:26:25
Děkuji za recept,ale musel se trochu upravit nahradit plnotučným mlékem a použít normální cukr a do těsta trochu tuzemáku a citronové kůry a přidat jedeno vajíčko. výsledek perfektní jen moc nedrží tvar a musí se péci déle
toda raba...
Husa - Husička v pomalém hrnci
Vložil: Sylva
2021-12-13 08:17:27
Dobrý den jak velký hrnec (litru)je potřeba pro pomalé pečení asi 3kg husy. Děkuji za odpověď ...
králík - Králík na zelenině v pomalém hrnci
Vložil: Michal Procházka
2020-10-23 23:29:37
Hezký den, chci udělat králíka na zelenině v multifukčním hrnci, který umí tlakové, pomalé vaření a má i horkovzdušnou troubu. Můžete mi prosím poradit, jak nejlépe postupovat ?
Děkuji...
hrnce - Vepřový guláš v pomalém hrnci
Vložil: Ariana
2020-06-25 21:20:59
Mohu se zeptat, jaký typ hrnců máte? Já mám momentálně problém s tím, že se mi všechno připaluje. Takže sháním lepší hrnce. Kde sehnat a jaký typ? Našla jsem si že třeba titanové nádobí patří mezi nej. Co je na tom pravdy? Líbí se mi tady - www.bonio.c...
Recept na cuketový salát ! - Cuketový salát
Vložil: Marie H.
2020-05-13 23:28:50
Tuto čalamádu dělám leta, tak 20 velkých sklenic na zimu, používám i pod maso, ale Deko ani jiný konzervační příspěvek nedávám, není potřeba, zavářím.... |
|
