Recepty - Bezmasá jídla

Recepty - Bezmasá jídla - online kuchařka

Recepty - Bezmasá jídla

Recept na Vaječina trochu jinak Uvaříme si brambory, nakrájíme cibulku a dozlatova osmažíme. Přidáme brambory, osmažíme a dále přidáme rajčátka, necháme chvíli podusit. Přidáme vajíčka, najemno nakrájené okurky a sýr. Osolíme a opepříme....	Sójové kostky na hořčici Sójové kostky 20 minut povaříme v osolené vodě. Poté je scedíme a částečně z nich vymačkáme vodu. Rozehřejeme olej a kostky na něm krátce opečeme. Přidáme hořčici, zamícháme a zalijeme vodou. Ochutíme bujónem, sójovou omáčkou, kečupem a kořením ...
Recept na Hermelín v lístovém těstě Z těsta upečeme šátečky (na formě na trubičky)a necháme vychladnout. Máslo utřeme se selí a pažitkou do pěny, pak lehce vmícháme na kostičky nakrájený Hermelín a touto směsí naplníme šátečky. (Zbylé plníme šlehačkou na sladko, nebo použijeme dvojná...	Recept na Cibulová kolečka v těstíčku Cibuli nakrájíme na kolečka,v mísce si uděláme těstíčko z vajec a hladké mouky,které trochu osolíme.Cibule zaprášíme buď sladkou paprikou nebo kari a obalíme v těstíčku a osmažíme na oleji.Podáváme s brambory a tatarkou....
Mrkvové nudle se sojovými kostkami - recept od maminky Do hrnce dáme vodu s půlkou masoxu a přivedeme k varu, dáme do ní sojové kostky a 10 minut mírně vaříme. Poté scedíme a přemístíme sojové kostky na pánev, kam rozdrobíme zbytek masoxu a lehce osmahneme. Nedáváme žádný olej, protože je maso hodně nasákl�...	Jablkové knedlíky - recept od maminky z hrubé mouky,vajec,mléka a soli uděláme tužší těsto,kterré necháme chvilku odpočinout. Jablka oloupeme a nakrájíme na čtvrtky a poté ještě na půlky čtvrtek. Odpočinuté těsto rozválímě na 5 mm,a postupně odřezáváme čtverečky do kterých vkládám�...
Recept na Tofu pěti vůní 1. V misce smícháme mořskou sůl, čínskou směs pěti koření, hnědý cukr, česnek a zázvor. 2. Kusy pevného tofu nakrájím na 16 trojúhelníků. 3. Trojúhelníky obalíme ve směsi s česneku, zázvoru a koření. Příkryjeme potravinářskou fólií a dáme na h...	Žampiony plněné tvarohem a medvědím česnekem Šampiňóny umyjeme, nožičky vylomíme. Nožičky posekáme na drobno, hodíme ich na olej na spenenú cibuľu, osolíme, okoreníme. Do tvarohu zamiešame vychladnuté nožičky, soľ a grilovacie korenie, listy medvedieho cesnaku. Naplníme klobúčiky šampiňónov, klad...
Nejlepší recept na Cuketa- placky nebo nákyp Cuketu nastrouhat nahrubo, pak přidáme zbytek surovin a budˇděláme z toho placičky na pánev, nebo nalejeme do pekáčku a pečeme v troubě do růžova....	Zapečený květák s bramborem v sýrovo-bešamelové omáčce - recept od maminky Květák s bramborama povaříme 7 minut v osolené vodě. Dáme do pekáčku a zalijeme omáčkou. Zapečeme ve vyhřáté troubě na 180stupňů 30 minut. Omáčka - z másla a mouky uděláme jíšku, kterou rozředíme mlékem. Za neustálého míchání přidáme tavené ...
Zeleninové rizoto Nejrychlejší a nejsnadnější jídlo. Uvaříme rýži, kterou následně smícháme se zeleninou, kterou jsme před tím osmažili na cibulce. Rizoto dochutíme solí a pepřem. Podáváme posypané sýrem....	Recept na Smažený celer s nivou Celer uvaříme ve vroucí osolené vodě do poloměkka, necháme vychladnout a nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Vždy dva kolečka celeru proložíme plátkem nivy, dlaní je mírně stlačíme a obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a ve strouhance. Osmažíme na rozeh�...
Bramboráky z červené řepy 1) Červenou řepu i brambory oloupejte a nastrouhejte. Přidejte nasekanou cibuli, vejce a mléko. 2) Nakonec vmíchejte sůl, pepř, fenykl, majoránku a zahustěte moukou. 3) V pánvi rozehřejte řepkový olej a osmahněte na něm bramboráky z obou stran dozlatova. Ho...	Hašanovy kotouče (Hermelín v bramborákovém těstě) Hermelíny si příčně překrojíme, obalíme v mouce. Na na rozpálený olej si dáme kupku těsta na bramborák, na to hermelín a druhou kupkou sýr schováme. Smažíme do růžova....
Recept na Křupavé bramboráky Brambory oloupeme, nastrouháme i s česnekem. Přidáme vejce, sůl, majoránku podle chuti. Důkladně zamícháme, aby se nám vše smíchalo rovnoměrně. Přidáme strouhanku, aby těsto nebylo moc tekuté, ale pozor, aby nebylo ani moc husté --já strouhanku osobně přid�...	Recept na Těstoviny s žampiony a kapustičkami Na oleji orestujeme kocky cibule, pridáme cesnak, pokrájané šampiňóny, prekrojené očistené kapustičky, kolieska mrkvy, sójovku, osolíme, okoreníme, mierne podlejeme a dusíme do zmäknutia. Cestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme, servírujeme s udusenou zmesou....
Plátek ze Šmakouna s česnekem a sýrem Do mírně rozehřátého oleje vložíme plátky šmakouna potřené česnekem rozetřeným se solí a zvolna smažíme z obou stran. Na usmažené plátky položíme plátek sýra a necháme roztavit. Podáváme s vařenými brambory a salátem....	Špenátové houby za mřížemi - recept od maminky Oloupané vařené brambory nastrouháme najemno do mísy.Přidáme mouku, sůl, sodu,vejce, mléko, změkké sádlo a vypracujeme na pomoučněném válu těsto, které vyválíme na plát, odpovídající velikosti plechu. Pak ho přeneseme na vymazaný a vysypaný plech a ok...
„Romantická večeře ve dvou“: Srdíčka z červené řepy Z řepy odkrojte vrchní i spodní část a pomocí škrabky oloupejte slupku jako u brambor a umyjte od případných zbytků hlíny (pozor, řepa extrémně barví, takže používejte plastové prkénko a gumové rukavice). Nakrájejte na půlcentimetru silné plátky a pomoc...	Zapečené těstoviny se sojovou smetanou - vegan - recept od maminky Těstoviny si uvaříme dle návodu v osolené vodě. Po uvaření scedíme. Rajčata, papriku a žampiony si nakrájíme na menší kousky, cibulku na drobno a pokud dáváte olivy, je lepší je nakrájet na kolečka, ale mohou klidně být i v celku. Do pekáče dáme t...